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Comida de mamãe

por Bianca Krebs

Comer por dois significa redobrar os cuidados. Quando a mulher está grávida alguns alimentos precisam ser banidos do cardápio.  Além de evitar doenças que possam ser causadas pela intoxicação alimentar, é preciso se preocupar com algumas substâncias que possam ser prejudiciais à saúde do bebê. A nutricionista Gisele Pontarolli fala o que é preciso evitar e por que.

Bebidas alcoólicas: o álcool que é consumido pela mãe passa pela placenta e pode prejudicar a formação cerebral do bebê. Nem precisa dizer que filhos de mães alcoolistas nascem dependentes da substância. Por isso, o melhor é evitar durante a gestação e no período de amamentação.

Adoçantes: nenhum estudo comprovou os efeitos negativos dos adoçantes, mas como eles são, na maioria, químicos, devem ser deixados de lado. Isso vale para refrigerantes e outros alimentos dietéticos.

Peixes crus: a contaminação dos rios e lagos por bactérias ou aditivos químicos é um risco. O excesso de mercúrio em regiões de garimpo prejudica o sistema nervoso do bebê. Por isso, se for comer um pedacinho, saiba a procedência.

Carnes cruas: elas contém uma grande variedade de bactérias e vírus, por isso, fora!.

Ervas e chás: o excesso de cafeína durante os primeiros meses de gestação pode ser abortivo. Neste período é indicado evitar qualquer bebida mais estimulante.  As plantas desconhecidas também merecem atenção. Nada de testar novas ervas neste momento. Se quiser beber chá, prefira de camomila, erva-doce e boldo.

Maionese: os ovos crus podem estar contaminados pela bactéria salmonela, que causa diarréia e febre. Por isso ela não deve ser consumida.

Alimentos que causam alergia: analise seu histórico familiar e fuja de comidas que possam provocar qualquer reação alérgica.

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por Anderson Moura (não registrado), em 03 de Junho de 2009 as 2:16 PM

Muito boa as dicas.

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