Imagine uma cozinha moderna, bonita e que é a preferida entre alguns dos maiores chefs do mundo exatamente por ser funcional. Os produtos da Gaggenau são assim.

A marca alemã fabrica produtos em ferro desde 1681. Ao longo dos séculos, a empresa acompanhou o avanço industrial e acabou por se especializar na construção de fogões, fornos e placas térmicas alimentadas por gás ou eletricidade, além de geladeiras, exaustores, adegas e máquinas de lavar louças.

A linha de fogões são como cockpits, só que montados conforme a necessidade ou espaço do consumidor. 

A linha Vario 400 Series, por exemplo, tem uma grelha elétrica, uma frigideira elétrica embutida com divisão de espaço interno que separa o óleo quente o frio e permite fazer frituras com baixa quantidade de gordura e placas de vidro cerâmico que são termoelétricas  e promovem o cozimento pela indução de calor.

Há também produtos para quem gosta de ver o fogo sob as panelas. E eles se diferenciam pelo tamanho das bocas, que chegam a 33 centímetros.

Infelizmente, a marca não vende seus produtos por aqui. Para testá-los, só morando na Europa, Ásia ou América do Norte. Ou incluindo as lojas de eletrodomésticos no circuito turístico. Para quem ama essa vida gourmeteira, vale a pena